無論春天、夏天高婆婆常常都會請我飲竹蔗水, 每次我都會講:「我鍾意飲,因為好清甜,同出面蔗汁唔同,唔會好似飲蔗繼續閱讀 “粗生手藝:煲蔗水 – 跟高婆去斬蔗"
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農夫眼中的產銷消 二 – 「銷」
文: 林穎、彤 之前從媽媽這個消費者的角度看過城市裏超市、街市的生態,反思過「產-銷-消」業鏈中消費者的角色。繼續閱讀 “農夫眼中的產銷消 二 – 「銷」"
不時不食系列(一):辣椒
編/ 彤文、圖/Kelly 辣椒是現今不少料理都有的香料或配菜之一,不同品種的辣椒有不同的辣度、烹調方式。而香繼續閱讀 “不時不食系列(一):辣椒"
生活Kids Club開幕日・紀
Sangwoodgoon – 生活Kids Club //人需要食物,食物需要泥土。 2010年初繼續閱讀 “生活Kids Club開幕日・紀"
散敘三鄉
編按:早前在籌備[城市有野放映] 活動時,我們也與兩位今年土載四方眾實習同學一同觀看放映的短片作準備。 我們一繼續閱讀 “散敘三鄉"